Crumble de Roquefort Bio sur maigre de l'Atlantique
Le Roquefort Papillon bien ancré dans les terres des Causses est en accord parfait avec ce poisson de l'océan et les pleurottes de nos forêts (médaillon des ingrédients…
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Spaghetti au ragoût de petits calmars
Un plat super bon, riche et saveurs et pas trop cher.
Quiche facile
Facile à faire et permettant de récupérer le reste de la semaine.
Hachis parmentier gratiné
Un plat simple et délicieux !
Risotto exotique et ses brochettes de crevettes
Délicieuse alliance du lait de coco et du curry
Mochi au soja
Une recette d'Alain Passard pour Sojasun.
Risotto en verdure ... fanes de radis et de navets, petits pois et fleurs de courgettes.
Pour apporter un peu de bonne humeur sur votre table, rien ne vaut un risotto aux couleurs du printemps, très tonique, goûteux et original : VERT et ORANGE !Si comme…
Risotto façon poulet à l'estragon
Ce risotto est un dérivé d'une recette de poulet à l'estragon que ma mère a toujours su préparer. Un régal pour les yeux et les papilles...
Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
Autrefois le foie était réservé aux chefs, aux chasseurs et aux guerriers car on pensait qu'en manger rendait plus fort. Peu onéreuses et très parfumée ! Un régal !
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