Risotto aux chanterelles et au jambon fumé
J'ai choisi un jambon fumé pour accompagner ce risotto.
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Faisan aux raisins noirs
Un faisan cuit en toute simplicité et accompagné de fruits de saison qui n'altère en rien le goût du sauvage mais qui est source d'une sauce divine et discrète...
Joue de porc caramélisée et graines de sésame
Réhabiliter la joue de porc dans une version salée sucrée avec une pointe de gingembre.
Croziflette
Variante délicieuse de la Tartiflette, cette recette du terroir vous fera voyager dans les Alpes.
Potée façon jurassienne
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (ou…
Tajine de veau aux petits pois et haricots
le tajine, plat par excellence au Maroc, un plat très complet et gustatif qui plaît toujours aux papa. A manger en famille !
Omelette normande
Plat trés bon, trés simple et trés rapide !
Lasagnes au saumon et aux épinards au Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Lasagnes au saumon et aux épinards au Bello Gratinato Giovanni Ferrari, un plat qui fait voyager !
Chili con carne en direct du Texas
Une recette mexicaine
Nouilles de riz sautées au bœuf
Facile et assez rapide à préparer pour un résultat très appréciable qui sort de l'ordinaire !
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