Huîtres chaudes aux poireaux

Lasagne saumon poireaux !

Pour changer un peu de la traditionnelle lasagne !

Quiche maison poireaux champignons au roquefort

Une recette paysanne qui allie le fondant du poireau et des champignons aux saveurs fruité du roquefort.

Cake au poireau et au jambon

Ce cake, je l'ai préparé un soir en me demandant ce que j'allais bien pouvoir faire de ma botte de poireaux et d'un paquet de jambon en tranches dont la…

Poireaux à la crème et huile d'olive

Patates douces épicées legèrement caramélisées

Plat totalement végétarien, des patates douces avec des poireaux, légèrement caramélisées avec un peu de miel pour relever le côté sucré des patates. Un plat qui peut…

Terrine de poisson "anisé"

Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, terrine de poissons et légumes anisée à déguster en entrée...

Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre

Un joli plat pour un repas un peu spécial... ou pas !