Plat de lasagnes aux poireaux, jambon et ricotta

Des lasagnes sans béchamel et aux légumes...

Wok d'aiguillettes de poulet gingembre

Une recette proposée par Toupargel.

Tourte aux légumes, courge, carotte, poireaux et ...topinambours.

Le goût du topinambour est fin et légèrement sucré, rappelant celui du coeur d'artichaut.

Cake aux carottes et au poireau

De petits grignotages tout moelleux

Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre

De délicieuses papillotes de poisson.

Tarte à la courgette et ricotta

Un plat complet à servir avec une petite salade verte.

Croustillant de poisson sauce chorizo

Cette recette a toutes les qualités pour :Recevoir tranquille, surprendre un peu les convives être préparer à l'avance...L'accord poisson chorizo je connais et j'aime…

Soupe de concombre

Simple et très bon.

Sauté de veau aux poireaux