Cocottes de cabillaud au St Môret et petits légumes
Des petites cocottes garnies de légumes et de cabillaud, le tout recouvert d' un onctueux fromage St Môret, agréablement parfumé par la coriandre avec une petite note…
Vous regardez : Bar en croûte en sel
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Tartare de saumon fumé aux agrumes
Une entrée très sympathique.
Sardinade apéritive facile
Un mélange de sardine et fromage frais, délicieux et surprenant à l'apéritif !
Tournedos de cabillaud au pain d'épices et à la Fourme d'Ambert
Tournedos de Cabillaud au pain d'épice et à la Fourme d'Ambert est une recette de Poisson au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show…
Filet de cabillaud en croûte de Cantal entre-deux
Une recette proposée par le Cantal.
Bouchée fraicheur corsée
Dans un triangle de saumon fumé, placer un cube de fourme d'ambert, 1/2 pruneau mixé et brisures de noix, ciboulette, plier, déguster Apéro.
Raie au Boursin et sa poelée Bretonne
Simple et raffiné la raie est indissociable de la cuisine bretonne .....
Dorade aux chanterelles, mousseline de céleri-rave au roquefort
Dès que la saison des champignons pointe son nez, essayez sans tarder cette délicieuse recette permettant de préparer quelques beaux filets de dorade d'une manière très…
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