Velouté de potiron et poivrons rouges, chantilly de foie gras
Une entrée plein de couleurs et de vitamines, doucement épicée et gourmande
Poivrons confits à la tomate et aux haricots blancs montés à l'ail et à l'huile d'olive
Une recette proposée par Cassegrain
Cornet de Jambon aux légumes grillés
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Tartare de cabillaud coloré et pimenté et son aumônière provençale
Un plat de fête pour les grandes occasions ou comment se faire plaisir tout en étant allergique. Parfait pour les gourmets sans gluten, caséine, soja,…
Crumble poivron-tomate aux deux fromages
Le fondant du fromage, le croquant du crumble et le piquant du poivron !
Tartinade de poivrons
Idéal pour tremper vos légumes l'été ou à tartiner en toasts !
Nouilles chinoises aux légumes et au poulet
Un plat complet aux délicieuses saveurs asiatiques.
Relishs de poivrons
Idéal avec des viandes froides ou du foie gras.
Crêpe et sa tortilla de pommes terre et poivrons rouges
Une recette proposée par Francine