Tarte aux pommes express

Un tarte aux pommes délicieuse, inrratable et rapide à réaliser !

Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée, croustillant aux cèpes

Les châtaignes viennent relever le goût délicat des pommes d'or, le tout surmonté d'une crème au foie gras fondante. Pour ajouter un peu de croustillant, un cigare aux…

Salade cheese and apple

Une salade sucrée salée, pour un repas complet.

Mon tiramisu façon destructuré : noisette, marron, pomme granny smith et chocolat

Pour cette recette, j'avais envie de réaliser un tiramisu, mais à ma façon comme d'habitude.....et je me suis dit qu'il serait intéressant de le déstructurer, tout en…

Crousty'Pommes

Un gateau fondant et croustillant à la fois ? c'est possible !

Foie gras de canard du Sud-ouest en crumble de pommes

Parmentier de poulet fermier des Landes, Piquillos POMPOM

Mousseux pomme cannelle

La texture est étonnante , un mélange de mousse et de flan agréablement parfumé à la pomme & cannelle , j'ai ajouté un peu de coulis de framboises avant de servir et…