Tarte aux pommes caramélisées vanille Bourbon, noix et cidre, crème de mascarone confiture de lait, tuile de nougatine et caramel à la fleur de sel
Je vous présente ma tartelette aux pommes revisitée et relookée avec une association de saveurs épicée et automnale zutour de la noix du Périgord.
Bouchées aux pommes façon Apfelstrudel
Tous les parfums de l'apfelstrudel en version miniature !
Compote pommes carotte
Surprenant mariage de la pomme et de la carotte aux épicescompote sans sucre
Tarte fine croquante au pommes
De savoureuse petite tarte très simple à réalisez qui ravi les gourmands
Tarte tatin maison rapide et délicieuse
Associant des pommes sucrées et acide et caramélisée à souhait, cette tarte est un pur délice!
Crumble aux pommes un peu canadien
Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada. Cette recette…
Bouchées de poulet gruyère-pomme enrobées de graines de sésame
Adepte de la cuisine sucrée-salée, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes.Et bien, cette association de saveurs est divine. Le poulet…
Mousse de Granny Smith sur compotée de Golden en verrine
Un mélange subtile entre la force sucrée et caramélisée de la compote et la force fondante et acidulée de la mousse.
Pudding caramelisé aux pommes et raisin à l'ancienne
Le pudding un gâteau ancien et authentique qui permet d'accommoder tout les restes de brioches, et viennoiseries.
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