Purée de pommes de terre au jambon et à la Fourme d'Ambert
J'adore ce fromage qui apporte beaucoup de saveurs dans nos plats et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette simple, sortie tout droit de mon imagination,…
La pomme de terre est un des aliments de base en France. Elle intervient sur chaque partie du menu, et on peut faire un repas tout pomme de terre ! Salade ou potage en entrée, frites, sautées, gratins ou purée ou farcies en plat, un gâteau à base de pomme de terre en dessert ! Ne me dites pas que vous n'avez pas trouvé une recette de pomme de terre qui vous tente, c'est tout simplement impossible !
J'adore ce fromage qui apporte beaucoup de saveurs dans nos plats et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette simple, sortie tout droit de mon imagination,…
Un bon gratin généreux et riche en saveurs.
Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage.
Simple et bon
Tartare de Boeuf CharolaisPommes de terre confites à l'huile de colza grilléBavarois à la Fourme de Montbrison, plat pour tout les adeptes de la…
Pommes de terre cuite délicieusement au four
Des pommes de terre faciles à faire, bien parfumées qui accompagneront parfaitement un rôti de boeuf ou le poulet rôti du dimanche.
Donner un air de fête à une pomme de terre en robe des champs en l'évidant et en farcissant la peau avec la chair en purée.
La "Charlotte de boudin aux escargots, endives confites au miel et fourme d'Ambert" est une recette de Judicaël Bertin, CFAIE Vale-de-Reuil (27).1e prix du Championnat…
Un gratin relevé d'une petite touche fromagère.