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Poulet
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Clafoutis de poulet au légumes

Clafoutis de poulet au légumes

Il y'a quelques temps j'étais chargé de préparer le repas pour quelques amis, dans ces occasions, j'aime beaucoup préparer un plat unique et convivial ou tout le monde…

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Poulet karahi

Poulet karahi

Un Karahi est une poêle en fer similaire à un Wok. La cuisson se fait à feu fort. C'est un ustensile de cuisine aux utilisations variées. Ce…

Cache cache de tajine

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Parfumée, subtile, facile, économique.

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Poulet au 40 gousses d'ail

Poulet au 40 gousses d'ail

Un poulet améliorer pour écarter les vampires !

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Bouchées de légumes, poulet vapeur et trempette de cacahuètes

Bouchées de légumes, poulet vapeur et trempette de cacahuètes

Cette recette est extraite du livre de David Zuddas, La nouvelle nouvelle cuisine paru aux Editions Hachette Pratique. Photographies de Philippe Vaurès Santamarie et…

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Poulet tricolore & pesto rouge

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Trilogie de poivronstrilogie de couleurpour un Miam Miam en couleur

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