Panier du jardinier
Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Velouté de petits pois frais à la menthe fraîche et à l'huile d'olive tartine grillée au chèvre frais et radis
Cette entrée présente le côté ludique et frais de ma cuisine, j'aime jouer avec les couleurs, les textures et les saveurs.
Verrines de crème de courgettes et radis croquants
Crème de yaourt aux courgettes aromatisée au citron entre 2 couches de radis émincés
Douceur pour l'estomac
Recette à base de légumes frais avec très peu de matière grasse + petite viande tendre !
Soufflé de radis et pommes de terre
Faites la purée de légumes et l'appareil à soufflé.
Salade Sofia
Dîner rafraîchissant et appétissant et qui en prime ne fait pas grossir.
Salade aux deux radis
Cette recette assure nos besoins en fibres trop souvent négligés au détriment de notre transit. L'assaisonnement permet d'allier les bienfaits de trois huiles diffé1
Salade sucrée-salée en légereté
Une touche d'exotisme et de fraîcheur pour une salade croquante et parfumée...
Piccalilli traditionnel
La recette d'origine !
Les tapas de foie gras et magret traditionnels
Des amuse-bouches au foie gras.
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211020