Le ras el Hanout est une épice utilisée dans des plats orientaux. Sa particularité c'est qu'aucun n'est semblable ! Chaque herboriste compose son ras el hanout en mélangeant plusieurs épices toutes aussi savoureuse les unes que les autres ! Et vous, quelle est votre épice préférée ?
Potatoes
Enfin la recette telle qu'on la trouve dans certaines enseignes de fast food. A servir avec un burger mais aussi avec une viande ou avec une salade.
Couscous traditionnel
Plat familial oriental et parfumé!
Couscous de Marc à la mijoteuse
Un couscous qui se cuit tout seul, toute la journée et qui ravira votre palais en rentrant du travail le soir.
Tourte burger
Un hamburger géant que les enfant adorent ...
Pomme de terre farcie avec son coulis à l'ail
Pour ceux qui adorent la pomme de terre c'est un plaisir !
Côte de gigot d'agneau façon tajine
Recette improvisée sucrée/salée
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
Tajine de poulet à l'aigre-doux
Corser le tajine avec le ketchup.
Agneau braisé au raz el hanout, sauce gremola
Un gigot d'agneau ficelé comme un rôti qui a cuit lentement mais surement avec des légumes et une épice : le Raz El Hanout
