Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons
Cette recette de poularde remporte tous les suffrages car elle est facile à faire et bonne. Vous allez la servir avec des pommes de terre, des marrons e1
Blancs de poulet panés au parmesan
Poulet, parmesan
Hareng pomme à l'huile
Une salade mêlant la douceur de la pomme de terre et le goût puissant du poisson fumé, mais revisitée !
Gratin de pommes de terre, picodons de l'ardeche AOP et rougets
Une recette proposée par AOP Laitières.
Tatin d'échalotes et de rattes, œuf poché, coppa et vieille mimolette
Voici une jolie ardoise idéale pour un petit repas complet du soir en toute simplicité mais avec une petite touche d'originalité.
Magret de canard farci et tuile au roquefort Papillon, écrasée de ratte et figue à la vanille, jus réduit au porto et à la badiane
J'avais réalisé cette recette en fait en automne dernier, et lorsque le concours Papillon fut lancé, j'ai tout de suite pensé à cette dernière. J'ai donc retravaill1
Saumon frais mariné, rattes, radis noir et chantilly verte
Réussissez vos fêtes de fin d'année avec Régal ! Commencez avec cette recette facile et ultra gourmande...
Pommes de terre ratte caramelisées au porto
Des pommes de terres fondantes, enrobées d un caramel au porto
Rattes caramélisées au porto
Cuisinées en sucré-salé, ces petites rattes sont un délice.
