Crumble de pommes / rhubarbe et raisins secs

Compote de rhubarbe et dès de pommes sautés cuit en plat à gratiner saupoudrer de crumble et gratiner. Accompagner d'une boule de glace chicorée ou vanille ou café etc...…

Terrinettes de rhubarbe et de fraises

Ce dessert se déguste bien froid accompagné d'une crème fouettée, de sorbet à la fraise, de fraises au sucre ou d'une compote de rhubarbe.

Velouté Fraises Rhubarbe

Un dessert très rafraîchissant pour un été très chaud

Compotée de rhubarbe aux framboises

Soupe de rhubarbe vanillée aux fraises et spéculoos

Une recette aux couleurs de l'été facile à réaliser et qui donne envie de s'évader.

Cake vert et rouge

La douceur et l'acidité se rencontrent...

Piperade sucrée

Une délicieuse recette de brunch ou de goûter qui change des habitudes!

Galette pommes rhubarbe

Galette feuilletée fourrée de compote de pomme maison recouvert d'un lit de rhubarbe confit

4 seasons kir 

1 ingrédient par saison. Je sers ce cocktail en toute saison et il peut s'accommoder avec n'importe quel menu.

Crumble carotte rhubarbe

Compote de carotte rhubarbe accompagnée de sa glace vanille le tout surmonté par un croustillant crumble