Risotto au potiron, sauge et coppa
La sauge rehausse la saveur du potiron et la chips de coppa apporte un croustillant agréable...
La sauge rehausse la saveur du potiron et la chips de coppa apporte un croustillant agréable...
Tendre risotto au chou-fleur, cresson, gruyère, lardons...
Un risotto chic et parfumé!
Un délice
Belle recette de La Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert à la Foire de Clermont-Cournon 2010.
Simple et bon...
Aplucher et émincer l'oignon. Et faites revenir.
Le titre dit tout
Un risotto bien crémeux et savoureux qui propose une belle alliance entre le riz et la Tomme de Savoie
Un risotto crémeux avec des moules, calmars et crevettes.
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