Bouchées de poulet nature, accompagnées d'un risotto à la truffe, sauce façon bisque
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Maître coq.
Vous regardez : Risotto aux Saint-Jacques
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Risotto aux truffes
La saveur intense de la truffe se marie à perfection avec le riz . Un plat de fête surement !
Risotto aux cèpes, truffe et ses Saint-Jacques
Un plat terre et mer !
Risotto de truffe noire et parmesan...
Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et Crème d'Isigny.Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris.
Risotto à la truffe noire
Un plat qui se suffit à lui-même.
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