Risotto mer et terre
La bisque de homard apporte sa touche marine qui se marie très bien avec les produits de terre comme le poireau.
La bisque de homard apporte sa touche marine qui se marie très bien avec les produits de terre comme le poireau.
Le risotto j'adore ! Il y a longtemps que j'avais dans mes tablettes une recette faite avec du crabe frais ! Elle me tentait bien ! Alors je me suis mise aux fourneaux…
La chair subtile du homard se marie ici aux parfums du riz vénéré.
Une recette idéale pour les fêtes, une tuerie gustative et visuelle si l'on utilise du riz noir.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.