Risotto crevettes et curry
C'est un plat convivial, simple et bon et sa réalisation est facile.
Vous regardez : Risotto aux Saint-Jacques
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Risotto à la milanaise facile
Un risotto tout simple mais savoureux.
Risotto aux champignons et foie gras poêlé
Une recette sublime basée sur celle de Julie Andrieu mais revisitée à ma méthode. C'est tout aussi délicieux et un peu plus abordable…
Croquette de risotto safrané, cœur coulant de mozarrella
On commence avec le croustillant de la panure, on continue avec un risotto crémeux et joliment orangé grâce au safran, et on termine par un coeur de mozza fondante. Ces…
Risotto aux épices et aux pétoncles
Parfait pour un petit dîner en amoureux...
Risotto aux poivrons façon paella
Un risotto crémeux et dépaysant
Huître Gilardeau, risotto Riso Gallo au broccoli et wazabi, émulsion de jus d'huître
Une recette proposée par David LE QUELLEC du Restaurant Le Pavillon du Cap d'Antibes.
Risotto épicé aux fruits des bois
Une recette proposée St Hubert.
Risotto sucré parfumé aux épices Chai caramel à l'orange
Une variante sucrée très parfumée aux épices d'un risotto pour en faire un dessert très gourmand avec son caramel à l'orange
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