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Riz au curry

C'est avec bonheur que le riz au curry accompagne les crevettes, le poulet ou les œufs dans les recettes venues du Japon, ou même une savoureuse langouste. Mais, grâce à la délicatesse de ses ingrédients, le riz au curry peut passer de simple garniture à un plat à part entière : du potiron, des brocolis, quelques petits légumes ou bien encore des abricots rôtis, et voilà un délicat plat sucré-salé qui ravira vos papilles.


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Riz pilaf traditionnel

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La technique de cuisson du riz pilaf mérite que l'on s'y attarde ! Contrairement à la méthode traditionnelle, vous ne devez pas plonger votre…

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Tori Gohan, Riz au poulet (Japon)

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Le tori gohan appartient à la famille des repas rapide à la japonaise : les "donburi", des bols de riz garnis de viande, d'œuf ou de légumes.

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La ti'pierre

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Un plat simple et complet.

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Potiron à l'indienne

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L'Inde par la couleur et les saveurs de ce plat.

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Riz épicé au curry

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Une autre façon de manger le riz, moi qui adore le curry, j'adore le mélange.

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