Terrine de patates douces au roquefort
Douceur et saveur.
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Tartelettes aux poires et roquefort Papillon
De succulentes tartelettes à la saveur sucrée et salée.
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble, salade mi-cuite mi-crue, noix et jambon sec
J'aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d'ailleurs ! Alors quand 750g nous demande de l'interpréter à notre manière, ben je me lance :-)Le printemps…
Choux aux noix et aux figues
Des mini-choux salés pour accompagner un apéritif.
Cak'œuf au roquefort, noix, figue et lard
Pour pâques, un cake riche en noix & en roquefort qui se prend pour un oeuf !
Verrine méditerranéenne facile
Une verrine facile à faire même par les enfants.
Poire fondante et sa sauce au chocolat Roquefort déstructurée
Une mousse à la poire recouverte d'un chocolat craquant accompagnée d'une chantilly au Roquefort, c'est la déstructuration totale !
Roulé fraîcheur au Roquefort Papillon
Des petites bouchées apéritives toutes simples et irrésistibles.
Mousse au chocolat, chantilly au Roquefort et cristalline d'endive
Le sucré, le salé et l'amère réunis dans un dessert original !
Pannacotta de roquefort sur gelée de muscat, crumble de châtaigne et noix
Une pannacotta légère sur une fraîche gelée fruitée et un petit crumble croustillant, sortez le parasol, c'est presque l'été!
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