Apé'Roquefort !
Un apéritif coloré et de caractère composé de makis de roquefort- gelée de rhubarbe & wasabi, de tranches de concombre à la rillettes truite-roquefort et de champig1
Risotto de roquefort Papillon et petits légumes bio, pousses et pain croustillant
Une petite recette autour de produits de qualité bio, comme le roquefort Papillon, associé à de petits légumes de saison. Une assiette gourmande, créative, tendance1
Tarte au confit d'oignons et au Roquefort Papillon
Voilà une tarte qui a bien bluffé les gourmands ! Par ses couleurs d'abord puis par sa saveur : le confit d'oignons associé au Roquefort Papillon et à la roquette d1
Biscuit noix fenouil aux poires pochées, crémeux de roquefort
Un sablé crousti-fondant à la noix et aux graines de fenouil, des poires fondantes pochés au vin rouge coiffées d'un crémeux au r1
Sucettes d'escargots au Roquefort
Des sucettes croquantes d'escargots au coeur de Roquefort fondant
Pommes de terre farçies au Roquefort et aux noix
Accompagnement parfait pour un magret de canard ou une viande en sauce.
Crème brûlée au Roquefort Papillon
Cette crème brûlée est fondante à souhait et délicieuse. Le goût subtil du Roquefort Papillon est contrebalancé avec le sucre caramélisé.
Crème brûlée au roquefort au croustillant de bayonne
Une crème brûlée particulièrement savoureuse
Tarte roquefort, poire et noix
Un délicieux mélange de saveurs à deguster avec une salade verte avec vinaigrette à l'huile de noix.
Choux apéritif au Roquefort papillon
Un pâte à choux au roquefort !