Coquilles Saint-Jacques aux légumes
C'est une recette pour un repas de fête
C'est une recette pour un repas de fête
Une recette simple et rapide qui allie le croquant de l'endive et le moelleux de la Saint-Jacques.
Coquille st jacques fraiches à la crème ... et recouverte d'une croute.
Une entrée délicate et raffinnée.
Une superbe recette de chef !
Des coquilles Saint Jacques servies avec un mélange salé-sucré d'oignns et de raisins au miel.
Une recette de fête assez vite réalisée.
Des noix de Saint-Jacques fraîches servies avec des lamelles de poireaux relevées de curcuma et une sauce onctueuse au chorizo
Noix déposées crues sur le lit de poireaux dans une coquille, saler, poivrer, ajouter une c.à s. de noilly et un copeau de beurre. Fermer et entourer de papier alu, 15'…
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