Assiette royale
Obligation de basses calories mais envie d'une salade composée de foie gras, de saumon fumé et garnie de gambas. Pourquoi pas ?
Obligation de basses calories mais envie d'une salade composée de foie gras, de saumon fumé et garnie de gambas. Pourquoi pas ?
Une délicieuse manière d'accomoder le poulpe et les gambas en douceur.
Pocher les gambas, en décortiquer deux, les couper en rondelle. Eplucher les kiwis, les couper en lamelles.Dresser sur assiette.Gambas, jambon,kiwis et la mayonaise.
Une recette fraîche et vitaminée qui offre de beaux contrastes entre acidité et douceur...
Un petit voyage culinaire entre l'Adour et la Thaïlande
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