Breakfast turc
Un petit déjeuner à la turque qui peut se transformer en repas léger.
Risotto au vin rouge, à la sauge et à la Trevisana
Riche, tendre et rustique.
Aigo boulido classique
Voici une recette typiquement provencale, cette soupe composée principalement d'eau et d'ail est parfaite les lendemains de repas trop lourd ! A consommer sans modé1
Mon vin de sauge
C'est très simple à faire et il suffit de savoir attendre 24 heures. Je vous assure, c'est une vrai tisane !
Tourte d'escargots au Comté et sa crème de sauge
Une tourte garnie d'une sauce béchamel au comté et d' escargots. Le tout est accompagné d'une crème à la sauge.
Filloas de sangre
Une sorte de crêpes espagnoles, sucrées ou salées, qui se font pendant l'abatiment du porc, avec de la sang fraîche.
Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail
Une recette de produits tripiers à savourer pour les 10 ans des Produits Tripiers
Nid de pommes de terre et roulade de bœuf à la sauge
Jolie présentation de pommes de terre en cheveux fins garnis.
Filets de porc Romarin-Sauge accompagne de sa pancetta et de ses câpres frits
Decouvrez les saveurs de romarin et de sauge avec ces filets de porc qui sont une interprétation populaire trouvé partout dans la Toscane.