Saumon sauvage rouge d'Alaska fumé confit, bouillon de châtaignes
Une recette proposée par Chef Marc Marchand pour ASMI
Une recette proposée par Chef Marc Marchand pour ASMI
Un saumon délicatement parfumé et des lentilles un peu croquantes.
Une recette simple et délicieuse, réalisée lors d'une masterclass, avec So French Délices 2015 à Rome.
A partir d'un filet de saumon cru, vous faîtes facilement et rapidement un délicieux saumon non fumé, à prix raisonnable.
Cette recette est super originale, l'alliance saumon confit et Bresse Bleu est tout simplement divine.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.