Saumon marinier
Délicieuse entrée de poisson : saumon froid accompagné d'un sauce Moktave.
Délicieuse entrée de poisson : saumon froid accompagné d'un sauce Moktave.
Délicieuse entrée!
Un classique !
Excellente entrée pour les fêtes, digne du saumon fumé! A préparer plusieurs jours à l'avance
C'est une entrée à base de saumon cru mariné et concombres sans matière grasse riche en vitamines protéine et oméga 3 parfaite pour cet été !
Un assemblage de saveurs fraiches, légères et d'une couleur douce et gaie.
Un poisson mariné accompagné de ses oeufs pochés et de ses oignons frits un délice pour les papilles !
Une belle recette de Cueillette & Cuisine
Cette recette nous a été proposée par l'association "éveil aux arts gourmands", de Yannick Eprinchard
Pavés de saumon ficelés en forme de tournedos, marinés dans du kiwi écrasé avec de l'huile d'olive, légèrement caramélisés à la sauce de soja et servi avec du soja sauté.
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