Suprêmes de volaille au lait de coco
Un plat riche en saveurs tropicales !
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Roulé feuilleté chèvre pruneaux
Super bon pour l'apéro
Tartare de saumon, mangue et avocat en verrine
Une recette de verrine simple et qui épate à chaque occasion.
Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
Bananes au sucre accompagnées de blanc de poulet
Mélange sucré-salé, délicieux et facile à réaliser.
Brochette lard, pruneau et cochon
Une petite recette très simple pour un apéro dînatoire
Tatin de foie gras au pain d'épices
Nos papilles fondent de plaisir dans cette savoureuses association pain d'épice, foie gras et pommes, c'est à tomber...
Purée de patates douces à l'érable
Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.
Cake au poulet curry et ananas
Des saveurs indiennes avec des cakes au poulet curry et ananas. Un plat complet à accompagner d'une salade ou de riz. On peut tout aussi bien les servir en amuse bouche…
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