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Tajine
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Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Ce tajine est d'une simplicité enfantine. Il demande très peu de temps de préparation. C'est un plat idéal pour tous les novices en cuisine…

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Tajine de poulet aromatisé aux figues

Tajine de poulet aromatisé aux figues

Le tajine se fait habituellement avec des boulettes de kefta mais voici une autre façon de le cuisiner, à base de poulet.

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Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

C'est l'un des plats marocains les plus délicieux, exotique , economique

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Tajine poulet-olives-citron

Tajine poulet-olives-citron

Recette marocaine très facile à faire car les ingrédients se mettent les uns après les autres. Et on laisse cuire le tout.

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Tajine de sardines en kefta traditionnel

Tajine de sardines en kefta traditionnel

Un plat non seulement délicieux, mais aussi très sain. La seule matière grasse qu'on y trouve sont les deux cuillères à soupe d'huile (et encore, une suffirait), le reste…

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Tajine

Tajine

Tagine de poulet, pomme de terre et poivron. Très gouteux !

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Tajine (légèrement épicées)

Tajine (légèrement épicées)

Une recette légère et original qui pourra réconcilier vos enfants avec les légumes du jardin !

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Bœuf à l'orientale

Bœuf à l'orientale

Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !

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Tajine de crevettes

Tajine de crevettes

Un peu de Maroc dans nos assiettes avec ce tajine délicieux et très parfumé.

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Tajine d'agneau aux cardons

Tajine d'agneau aux cardons

J'ai eu la chance de suivre un cours particulier sur le cuisine marocaine avec Nadia du blog : Paprikas

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