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Tajine
Vous regardez : Tajine de poisson aux légumes Video 1 sur 15
Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady® & fruits secs

Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady® & fruits secs

Envie de plats gourmands et familiaux ? Le tajine, originaire du Maghreb, est le nom donné à la fois au contenant et au mets. À base de viande ou…

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Lham Lahlou : Tajine agneau et pruneaux

Lham Lahlou : Tajine agneau et pruneaux

Lham lhalou veut dire tajine de viande sucrée. C’est un plat algérien très souvent servi pendant les fêtes. Il est parfait pour les amateurs…

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Tajine sans viande aux patates douces et pruneaux

Tajine sans viande aux patates douces et pruneaux

Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine ; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures --->…

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Tajine d'agneau aux coings et au miel

Tajine d'agneau aux coings et au miel

Une tajine de saison à l'agneau et aux coings, une alliance parfaite pour déguster un plat convivial.

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Tagine aux olives

Tagine aux olives

faire revenir les petits oignons dans du beurre, faire griller la viande (agneau ou poulet) . Ajouter les olives et 50 cl d'eau. Faire cuire à feu doux 1h. C'est bon

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Tajine bounarine

Tajine bounarine

Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle  bou narine car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde au four. C'est un…

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