Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady® & fruits secs
Envie de plats gourmands et familiaux ? Le tajine, originaire du Maghreb, est le nom donné à la fois au contenant et au mets. À base de viande ou…
Envie de plats gourmands et familiaux ? Le tajine, originaire du Maghreb, est le nom donné à la fois au contenant et au mets. À base de viande ou…
Une recette minceur toute simple et pleine de saveurs.
Lham lhalou veut dire tajine de viande sucrée. C’est un plat algérien très souvent servi pendant les fêtes. Il est parfait pour les amateurs…
Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine ; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures --->…
Une tajine de saison à l'agneau et aux coings, une alliance parfaite pour déguster un plat convivial.
Vous pouvez goûter dans ce tajine les traditions marocaines . Enjoy it :)
faire revenir les petits oignons dans du beurre, faire griller la viande (agneau ou poulet) . Ajouter les olives et 50 cl d'eau. Faire cuire à feu doux 1h. C'est bon
Recette originale et délicieuse
Mélange sucré salé de poulet avec des pruneaux.
Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle bou narine car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde au four. C'est un…
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