'Mrouzia' Tajine d'agneau aux raisins secs et ras el hanout
Un plat macrocain sucré salé de fête préparé avec les meilleurs morceaux de l'agneau parfumé avec le ras el hanout.
Un plat macrocain sucré salé de fête préparé avec les meilleurs morceaux de l'agneau parfumé avec le ras el hanout.
Tajine marocaine.
Comme les carbonnade, mais encore meilleur et parfumé d'épice oriental.
Plat typique d'Afrique du Nord
La recette d'un tajine santé, bon et économique !
Tanergia marocaine, ressemble à la viande confite. on la sert traditionnellement pendant la période de la fête du mouton et c'est une spécialité de Marrakech.
Le Tajine agneau est très doux au goût, la viande étant très tendre et accompagnée d'ingrédients délicatements sucrés (miel, abricots ...). C'est une recette tajine qui…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.