Déclinaison de thon et fines découpes de légumes et fruits
Une assiette très fraîche en bouche de thon et d'un mélange de fruits et légumes qui explosera en papille.
Une assiette très fraîche en bouche de thon et d'un mélange de fruits et légumes qui explosera en papille.
Petit tartare de thon rouge accompagné de citron oranges pamplemousse.tout cela coupé en brunoise.ainsi que la ciboulette
Facile et goûteux, pour ceux qui ament le poisson et les saveurs exotiques
Simple et délicieux
Recette à base de poisson cru.
Verrine apéritif.
Une recette originale pour les amateurs de poisson cru.
Tartare de thon rouge au lait de coco
Les différences de texture du thon et le foie gras font de cette recette une entrée inhabituelle et raffinée.
Tartare de tomates, concombre et thon.
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