Tartelette au foie gras et échalotes confites
Cette tartelette est idéale en entrée pour les fêtes ou en mini tartelette pour un apéro festif.
Cette tartelette est idéale en entrée pour les fêtes ou en mini tartelette pour un apéro festif.
Les saveurs des échalotes et de la moutarde se marient parfaitement pour un repas savoureux.
La tatin version échalote et Ossau Iraty par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !
Je vous propose l'entrée toute simple mais délicieuse que j'ai trouvé pour accompagner une petite salade de mâche : une tarte aux échalottes et au thym.
Tarte salée de saison.
Recette de Nicolas Frion
Une tartelette toute simple et bonne !
Mini tartelettes gourmandes idéales pour l'apéritif !
Antipasti printanier .... facile à préparer qui se dégustera aussi bien en apéritif copieux qu'en repas léger.
Finis les traditionnel tarte tatin enfin de la nouveauté !