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Tartes salées
Vous regardez : Tarte façon basquaise Video 1 sur 15
Fun tartelettes au potimarron, noix et comté

Fun tartelettes au potimarron, noix et comté

Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleurs…

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Quiche courgette boursin

Quiche courgette boursin

Une recette facile et rapide avec des légumes du jardin.

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Tarte fine aux asperges

Tarte fine aux asperges

Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Idéale pour une entrée légère…

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Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra

Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra

La crème d'Alhambra est le mélange de pulpe d'olive noire, d'anchois, de fromage de brebis, de tomates séchées et d'huile d'olive pimentée. Idéal avec les courgettes…

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Tarte surprise aux poireaux

Tarte surprise aux poireaux

Une tarte qui ressemble visuellement à un quiche et qui, sous une croute de chapelure (et parmesan), cache une préparation moelleuse (fromage blanc) de poireaux et d'oignons…

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Tartelette d'épinards au chorizo

Tartelette d'épinards au chorizo

Un fond de tarte croustillant en feuilles de riz, une tombée d'épinards fondants, une touche de purée d'amande pour l'onctuosité et du chorizo qui laissent s'écouler…

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Tarte aux tomates confites

Tarte aux tomates confites

Une tarte pleine de couleurs et de saveurs! Les tomates confites se marient merveilleusement avec le chèvre fondant, le jambon cru leur répond bien et la pâte au romarin…

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Tatin d'endives au miel et noix

Tatin d'endives au miel et noix

Faire caraméliser les endives et faire la pâte brisée.

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