Tripes aux pommes de terre nouvelles
Une belle recette traditionnelle, à essayer.
Une belle recette traditionnelle, à essayer.
Plat relativement peu calorique contrairement aux idées reçues qui se déguste bien chaud accompagné le plus souvent de patates frites.
Je sais, je sais, tout le monde n'aime pas, mais c'est à mes yeux la meilleure façon de les accommoder.
Les abats on les appel souvent les oubliés de la cuisine, c'est bien dommage, très savoureux, ils font souvent parti de nos repas familiaux.
C'est un bon petit plat parfait pour l'hiver, convivial, à manger lorsqu'on est nombreux.
Un plat léger où les saveurs se mêlent harmonieusement.
Une recette de terroir pour les gastronomes.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.