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Vous regardez : Blanquette de veau Video 1 sur 15
Filet mignon de veau aux morilles

Filet mignon de veau aux morilles

Une recette simple, rapide et succulente à la fois.

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(92 notes)
Sauce champignon foie gras arome truffe

Sauce champignon foie gras arome truffe

Je voulais préparer un tournedos rossini et je trouve que foie gras truffe et champignon + viande rouge se marie bien d'où l'idée de la recette !

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(44 notes)
Saltimbocca Basque

Saltimbocca Basque

Saltimbocca de brebis, roquette et poivrons, sauce brebis accompagnée de figues caramélisée.

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(3 notes)
Roulé de veau à la tomme

Roulé de veau à la tomme

Une façon différente de faire les paupiettes de veau!

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Spezzatino primavera

Spezzatino primavera

Une recette proposée par La Viande de Veau.

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(2 notes)
Roulés de dinde à la ricotta et aux épinards

Roulés de dinde à la ricotta et aux épinards

Originaire d'Italie, la ricotta est un fromage à pâte fraîche. Moins calorique que les fromages de type parmesan, elle représente une bonne alternative à la préparation…

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