Fraîcheur de volaille fraise et Roquefort
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Vous regardez : Poulet au lait de coco
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Brochettes de foies de volaille et châtaignes d'eau
Délicieux contraste entre le croustillant et le moelleux.
Pavé d'autruche en croûte, purée de céleri, épinards
Plat servi au jour de l'an, vous pouvez bien sur faire d'autre purée en accompagnement.
Stir-fry d'abatis de volaille
Une petite entrée facile.
Sauté de dinde aux gros piments et poivrons
Très facile et rapide.
Poulet des Iles de Mamigoz...
Les puristes ne retrouveront pas la recette du poulet au citron Antillais, ni celle du Colombo, c'est normal. Cette recette est la mienne et c'est comme ça que je l'aime.
Pavé d'autruche en croûte, purée d'endive, épinards
Plat servi au jour de l'an, vous pouvez bien sur faire d'autre purée en accompagnement.
Escalopes de dinde aux deux vinaigres
Recette facile, à déguster au quotidien ou entre amis
Reste de volaille
Succès garanti auprès de mes enfants une fin de poulet, pintade, un repas pas cher et pas de gâchis.
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