Je commente cette recette
10min
Très facile
Bon marché
Une recette qui ravira à la fois les plus pressés et les fins gourmets ... Je vous laisse tenter et succomber à la tentation !
Ingrédients
- 1 échalote par 150g de thon
- ciboulette (selon votre goût)
- Exemple : J'ai 100g de crème au mascarpone, il me faudra alors 100g de thon naturel, 50g de fromage frais, 1 échalote et de la ciboulette
- 1/2 dose de fromage frais (type stmoret, kiri ...)
- 1 dose de thon naturel
- 1 c à soupe vinaigre balsamique
- 2 c à soupe huile
- Sel
- Poivre
- 1 dose de crème au mascarpone (200 g)
Préparation
Préparation :
- 1
Emiettez le thon, émincez l'échalote, ciselez la ciboulette, mélangez le tout.
- 2
Rajoutez le fromage frais et la crème au mascarpone, rectifiez l'assaisonnement au besoin.
- 3
Vos rillettes sont prêtes à être dégustées !
Hyper simple non ? Et en plus c'est un vrai régal !
Conseils
Vous pouvez remplacer la ciboulette par n'importe quelle herbe : persil, menthe, estragon ... N'hésitez pas à faire des tests.
Si vous voulez faire encore plus simple, remplacez la crème au mascarpone par du fromage frais, vous en aurez alors 1,5 dose. Pensez à assaisonner.
Commentaires