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Vidéo suggérée Le roulé à la fraise
Video 1 sur 16
32min
Facile
Bon marché
754 kcal
/ personnes
Gâteau roulé à la confiture de fraise et fraises de saison.
Ingrédients
6 personnes
-
1 pot de confiture
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 sachet de levure
-
125 g de farine
-
150 g de sucre
-
1 paquet de sucre vanillé
-
4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les œufs, les sucres, le sel, mélanger bien avec le batteur électrique. Rajoutez la farine et la levure.
- 2
Étaler la pâte sur une tôle recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule siliconé.
- 3
Enfourné pendant 12 min.
- 4
Sortir la pâte et la démouler sur un torchon humide. Rouler immédiatement.
- 5
Lorsque le biscuit est tiède, le fourrer de confiture de fraises et de petit morceaux de fraises fraîches.
- 6
Garder des fraises pour le décor.
Conseils
Il faut rouler le gâteau des la sortie du four dans un torchon humide
Nutrition
754kcal38% AR*
18.2 gprotéines37% AR*
161.9 gsucres63% AR*
6.9 gmatières grasses10% AR*
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