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Salade de choux
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L
Par Loppin

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Ingrédients (15 personnes)

  • Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool17 cl de vinaigre blanc
  • Sel ou sel fin1 c à c de sel fin
  • Poivre1 c à c de poivre
  • Sucre250g de sucre
  • Lait25 cl de lait
  • Échalote8 échalotes
  • 250g de mayonnaise blanche
  • Chou2 choux râpés

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Mélanger :
    Mayonnaise, sel, poivre, lait, vinaigre et le sucre.
  2. 2

    Ajouter au choux et à l'échalote.

  3. 3

    Conserver au réfrigérateur SEULEMENT ( se conserve 4-5 jours).

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