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10min
Très facile
Budget moyen
Une salade fraiche, originale et dietetique à deguster aussi bien en été qu'en hiver
Ingrédients (4 personnes)
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Moutarde
- Sel et poivre (baies rouges)
- Avocat
- Pamplemousse
- Crevettes roses décortiquées
- Cocktail de sadade (mache, frisée, laitue) à votre gout
- Saumon
- Concombre
Préparation
Préparation :
Dosez les ingredients à votre convenance.
Epelucher le concombre et avec un économe, en faire des tagliatelles.
Coupez le saumon, l'avocat et le pamplemousse en petits morceaux.
Y incorporer la salade, les crevettes.
Assaisoner d'une vinaigrette au vinaigre balsamique, à l'huile d'olive à laquelle vous ajouterez de la moutarde, du sel, du poivre.
Conseils
Vou pouvez ajouter quelques goutes de citron à la vinaigrette et des petites baies rouges.
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