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Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Parce qu'une salade en hiver ça peut être colorée, vitaminée, acidulée !
Ingrédients
4 personnes
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1 poignée de noisettes
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Persil
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Vinaigre de framboise
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 orange
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½ citron
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2 carottes
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1 pomme
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2 échalotes
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½ chou rouge
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le chou rouge en fines lanières, les carottes en morceaux. émincer les échalotes. Râper la pomme.
- 2
Presser le citron. Couper l'orange en petits morceaux et garder le jus.
- 3
Concasser les noisettes.
- 4
Tout mélanger dans un saladier. Assaisonner avec le persil, le vinaigre, sel et poivre.
- 5
Cette salade 'bonne humeur' est maintenant prête à être dégustée !
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