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1h 15min
Facile
Bon marché
Une recette trés savoureuse et pratiquement sans matieres grasses..!
Ingrédients
4 personnes
- 800 g de dindes coupée en morceaux
- 20 g de beurre
- 1 bouquet garni
- 1 petit verre de vin blanc
- 5 oignons
- Sel ou sel fin
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Allumer le four.
- 2Dans une cocotte, faire revenir dans le beurre fondu les morceaux de dinde à feu doux, puis les retirer.Couper les oignons finement et les faire colorer doucement dans la cocotte.
Amener l'ensemble à ébullition.Couvrir et mettre à cuire au four moyen pendant 1 heure environ. - 3
Disposer les morceaux dans un plat chaud.
Enlever le bouquet garni de la sauce.
- 4
Laisser cuire 3 minutes environ, vérifier l'assaisonnement et servir très chaud.
Conseils
Bon appétit !
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