Soupe de champagne classique

Cette soupe de champagne est parfaite pour faire la fête entre amis. Anniversaire, Mariage, Noël, jour de l'An, toutes les occasions sont bonnes pour la déguster. Pour lui donner du goût, vous allez rajouter du sucre de canne, du Cointreau mais aussi du jus de citron. Avant l'arrivée de vos invités, vous allez laisser reposer votre soupe de champagne pendant une nuit au frigidaire. Si vous n'avez pas le temps, n'hésitez pas à rajouter des glaçons. Au moment de trinquer, vous allez surprendre vos invités. En effet, à l'aide d'une louche, vous aller transvaser votre breuvage maison au champagne et au Cointreau directement dans les flûtes. C'est tellement bon qu'ils vont forcément vouloir une seconde coupe. Avec modération, bien sûr !