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18min
Facile
Plat de fête
Un sublime mélange !
Ingrédients (4 personnes)
- sel
- poivre
- 1 belle branche de persil
- 1 verre de vin blanc
- 4 escalopes de foie gras de canard cru
- 2 échalotes
- 8 noix de Saint Jacques
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hacher les échalotes et le persil.
- 2
Parsemer de persil et échalote, finir par deux cuillères à soupes de vin blanc, saler poivrer.
- 3Fermer bien les papillotes et enfourner 8 mn TH 7 210°.
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