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30min
Facile
Budget moyen
Délicieux, facile et rapide.
Ingrédients (8 personnes)
- Un citron
- Feuille d'algue
- Sauce cocktail
- Riz asiatique parfumé
- Saumon
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Couper le saumon en fines tranches, puis y frotter une rondelle de citron.
- 2
Cuire le riz. L'étaler sur une surface plane et en faire un rouleau. Le couper tous les 5-6 cm. Laisser reposer au frais 2 min.
- 3
Déposer les tranches de saumon.
- 4
Tartiner le dessus du saumon avec la sauce.
- 5
Entourer le tout de l'algue.
- 6
Laisser au réfrigérateur 1 à 2 heures.
Conseils
Mettre le saumon et la sauce au frais 20 min avant de commencer la première étape.
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