Découvrez comment l’artiste Michelle Wibowo transforme les sushis en œuvres d'art impressionnantes, recréant les visages de footballeurs, de chanteurs ou encore d’acteurs. Après avoir vu ces sculptures comestibles, vous ne verrez plus jamais le plat traditionnel japonais de la même manière !
Une exposition inédite à la CasildArt Gallery de Londres
En utilisant des ingrédients comme le riz, le saumon et le gingembre mariné, Michelle Wibowo, une artiste culinaire britannique, a recréé les traits de plusieurs célébrités. Ed Sheeran, Elton John, Benedict Cumberbatch, les footballeurs anglais Bukayo Saka et Harry Kane ont été immortalisés en version comestible. Ces bustes, de la taille d'un pamplemousse, ont demandé environ 120 heures de travail pour chaque création. L'exposition a eu lieu à la CasildArt Gallery de Londres, en partenariat avec la marque japonaise Yutaka, à l'occasion de la Journée internationale du sushi. Il s’agit d’une marque spécialisée dans les produits alimentaires japonais qui propose des ingrédients nécessaires à la préparation de plats japonais, tels que le sushi, les nouilles, les sauces et les condiments.
Une démarche artistique unique
Michelle Wibowo, 45 ans, est habituée à travailler avec des matériaux non conventionnels, mais elle avoue que les ingrédients du sushi ont représenté à ses yeux un véritable défi. Selon elle, "voir la diversité des ingrédients pour le sushi et leur utilisation pour créer des détails précis du visage et des cheveux était fascinant". Rappelant que "l'art est toujours subjectif", l’artiste espère que ces portraits susciteront l'inspiration et l'envie de jouer avec les ingrédients de sushi à la maison !