Recette Tagliatelles à la truffe blanche - 750g.com

Name: Tagliatelles à la truffe blanche
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 300 g de tagliatelles fraiches; 10 g de truffes blanches; 5 ml d'huile d'olive à la truffe blanche; 20 cl de crème liquide; 20 cl de crème fraîche épaisse; 5 g de brisure de truffe blanche; Sel ou sel fin

Découvrez la recette de Tagliatelles à la truffe blanche à faire en 10 minutes. Faire réduire la crème liquide et la crème fraîche épaisse avec les brisures de truffe blanche et l&#039;huile de truffe blanche, jusqu&#039;à obtention d&#039;une sauce nappante. Cuire les tagliatelles al dente dans une casserole d&#039;eau salée. A la fin de la cuisso…

Ingrédients

Préparation

Sauce à la truffe blanche

Finition et dressage

Conseils