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20min
Très facile
Plat de fête
C'est une recette chaude qui change des pâtes traditionnelles.
Ingrédients (5 personnes)
- poivre
- paprika
- sel
- Huile d'olive
- 20 queues de Gambas décortiquées
- 1 paquet de 250 g de tagliatelle au confit de pétales de rose
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les tagliatelle au confit de pétale de rose 7 à 8 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive
- 2
Egouter et verser les tagliatelle sur un plat creux.
Ajouter un filet d'huile d'olive. - 3
Faire chauffer un poêle.
Verser une cuillère d'huile d'olive.
Ajouter les gambas et les cuire 1 - 2 minutes. - 4
Saler poivrer et ajouter une pincée de paprika.
- 5
Disposer les gambas sur les tagliatelle et servir chaud.
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