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Vidéo suggérée Tapas de sardines au piment d'Espelette
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
175 kcal
/ personnes
Une recette facile et sympa pour un apéro ensoleillé !
Ingrédients
6 personnes
-
1 noisette de beurre
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1 c. à c. de piment d'Espelette
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2 courgettes
-
6 tranches de jambon de Bayonne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez vos courgettes puis passez-les à la mandoline de façon à obtenir de fines lamelles. Saupoudrez-les de piment d'Espelette. Dans une poêle, faites-revenir une noisette de beurre et faites-cuire vos lamelles à feu moyen, 30 secondes de chaque côté. Sortez-les délicatement de la poêle.
- 2
Détaillez votre jambon de Bayonne de la largeur de vos lamelles puis roulez-le tout!
- 3
A déguster chaud (en les repassant au four 5 minutes avant de les servir) avec un bon petit verre de Kriolina!
Conseils
Déguster chaud !
Nutrition
175kcal9% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
2.8 gsucres2% AR*
11.4 gmatières grasses17% AR*
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