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15min
Très facile
Budget moyen
Un tartare de crabe et d'avocat.
Ingrédients
2 personnes
- Poivre
- ½ avocat
- 1 oignon
- 1 c. à c. de sauce soja
- 250 g de chair de crabe
Préparation
Préparation :
- 1
Laver les oignons, ciseler finement le blanc et émincer le vert. Éplucher l'avocat et le tailler en petits dés. Mélanger le tout dans un bol.
- 2
Ajouter la chair de crabe et assaisonner de sauce soja.
Ajouter 10 cl de crème fraîche semi-épaisse.
Mélanger le tout et assaisonner.
Servez bien frais !
Conseils
Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron.
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